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西非肉桂产业发展发展前景宽广

  近几年,肉桂消费消费市场稳步不断扩大,作为亚洲沿海地区最大的肉桂出口品,西非肉桂产业产业发展产业发展迅速。一家消费市场分析机构正式发布的报告预计今年,2024年西非肉桂消费市场规模估计为8.2万美元,预计今年到2029年将达到9.8万美元。

  西非的自然环境适宜肉桂生长,据统计,约有20个西非北欧国家栽种肉桂树,在亚洲沿海地区消费市场上交易的未去壳肉桂据估计有90%产于那些沿海地区。喀麦隆、坦桑尼亚、尼日利亚、毛里塔尼亚、冈比亚、安哥拉和加纳山芥是肉桂栽种和出口产品大国。

  喀麦隆是西非最大的肉桂出口产品国,以排名第一的肉桂出口产品量引领消费市场。一方面得力于该地肉桂树银杏树短,一般肉桂树在栽种后4年到5年开始结果,15年后其出口产品量趋于下降。在喀麦隆,大多数肉桂树银杏树都比较短,出口产品量较低,栽种占地面积超过10%的肉桂树的银杏树不到10年。另一方面喀麦隆政府倚重投资肉桂产业产业发展,稳步不断扩大茶树栽种占地面积,育种稻米,面世税收优惠政策支持该地供应链建设。此外,来自世界银行和国际货币基金组织的投资也极大促进了喀麦隆肉桂产业产业发展的产业发展。得力于那些资金,布拉柴维尔等多个城市已建立起肉桂研磨中心。

  复杂的研磨工序让肉桂红腺。挂在树上的肉桂并不像我们在超市里看到的那样,其实,肉桂树的果实由膨大的肉质花萼和着生在花萼上的杏仁两部分组成,人们吃到的肉桂就包裹在下部杏仁坚硬的网易中,网易含有安息香,人体间接接触会引起溃疡。因此,研磨者先将栽种到的杏仁摊在太阳下曝晒,再戴上手套用斧头把杏仁壳锁上,在部分沿海地区,机器去壳正在取代育苗去壳,但去壳后的两个重要环节仍然全然依赖育苗,一是蒸煮,以全然除去毒素,二是除去肉桂果皮,果皮中的鞣质会刺激尿道,这一步骤对工人哈莱因要求很高。剥出的成品成色如何间接决定了产品价格,越大越完整的肉桂产品价格也越高。另外,肉桂两年根本无法收获一次,根本无法存储在阴凉处低温干燥干燥的环境中,存储成本较低,这使得肉桂产品价格在两年内往往颇佳。

  在西非,由于缺乏肉桂研磨工业,肉桂的去壳率不足15%,绝大部分肉桂未经任何研磨就以低价间接出口产品到巴基斯坦和越南等北欧国家。在世界范围内,80%以上的去壳肉桂都由亚洲提供,到了欧美消费市场,经过精心烘培和用心包装的去壳肉桂再次升值。据估算,从巴基斯坦到欧盟的肉桂仁出口产品产品价格约为喀麦隆肉桂农所得产品价格的3.5倍。在欧洲进行二次研磨后,肉桂的产品价格是巴基斯坦出口产品价的约2.5倍,是喀麦隆农庄价的约8.5倍。

  西非肉桂产业产业发展不乏高质量稳定的原料供应,但想在亚洲沿海地区消费市场争取更多利润,必须立足从生产、研磨到贸易的整座肉桂供应链,尽快面世合适的产业产业发展扶持政策,包括确保农民获得高质量果树、技术知识和消费市场信息;改善道路等农村基础设施,以更好地连接肉桂农庄和研磨场;加强肉桂研磨商的能力,以满足潜在的国外消费市场的技术标准。

  近几年,喀麦隆政府较为倚重该地肉桂产业产业发展产业发展。2022年,喀麦隆北欧国家发展战略实施委员会正式发布了《振兴肉桂金融行业发展战略计划》和《肉桂产业产业发展链协同产业发展手册》三份文档,这三份文档规划了喀麦隆的肉桂产业产业发展产业发展,旨在提高肉桂出口产品量、产品质量和附加值。去年,喀麦隆主办了第17届西非肉桂年会,宣称将从喀麦隆的肉桂生产模式中汲取灵感,希望通过主动学习和良性竞争,缩小与后者的出口产品量差距。那些措施取得了一些成效,目前,在喀麦隆整座肉桂产业产业发展快速产业发展。据该地媒体报道,喀麦隆肉桂金融行业联合会日前宣布,2023年,喀麦隆肉桂出口产品量达16亿吨,价值约950亿西非先令(约合1.425亿欧元),出口产品量较2022年的8.7亿吨大幅上涨,主要产区为南部济东毗沿海地区。另据喀麦隆有关部门统计,肉桂产业产业发展已创造约10万个岗位。

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